Popis
Každoročne sa spolu s vami nemôžeme dočkať príchodu kávy od nášho priateľa Luisa Emilia z Kolumbie. Opakovane sme sa na vlastné oči presvedčili, že jeho Finca Cocondo Organic je doslova raj na zemi. Pôvodný lesné prostredie regiónu Antioquia, na obzore vrcholy Ánd, vodopády na rieke Cauca, ktorá farmou preteká a predovšetkým naše najobľúbenejšie kolumbijská káva. Všetko v plne organickom režime, ktorý Luis bez jediného kompromisu razia už desiatky rokov. A čo na vás teda teraz čaká? Odrody Caturra a Colombia, spracované veľmi raritné metódou Honey. Úžasná sviežu chuť citrusov, červeného ovocia, s čokoládovými tónmi a dychberúci aciditou – tak ako u Coconda býva zvykom.
Charakteristika: ČERVENÉ OVOCIE – CITRUSY – ČOKOLÁDA
Druh: Caturra, Colombia
Proces: Honey
Partner: The Coffee Quest
Pôvod: Antioquia, Titiribí, 1550 – 1750 mnm, farma Cocondo, pestovateľ Luis Emilio Velez
Použitie: filtrovaná káva
