Popis
Keňa je dnes jedným z najvýznamnejších producentov kvalitnej kávy na svete. Svoju jedinečnosť získava predovšetkým podmienkami, v ktorých káva rastie. Rozsiahle plantáže sa nachádza najmä v oblasti najvyššej africkej hory Kilimandžáro. Vysoká nadmorská výška, vulkanická pôda, dostatok príjemného slnka a tiež dažďov zaisťujú, že sa káve v tejto oblasti naozaj darí.
Pôvod kávy: Keňa Top Masai pochádzajúce z oblasti okolo Kilimandžára získala svoj názov podľa pôvodnej africkej etnickej skupiny Masajov, ktorí sa usídlili práve medzi Kilimandžáro a horou Mount Kenya. V Keni sú takmer 2/3 celkovej produkcie kávy pestované na malých farmách, ktoré zamestnávajú podľa odhadov z roku 2012 až 6 miliónov obyvateľov z celkových 44,4 miliónov.
Chuť: Káva Keňa Top Masai je jednou z najkvalitnejších a najznamenitejšiu arabic sveta. Očarí Vás svojou neuveriteľnou harmóniou všetkých chutí a to ako tých kyslých po pomarančoch či mandarinkách, tak sladkých po červených čerešniach. Spektrum chuťou je u tejto kávy naozaj široké. Nájdete tu aj nádych jazmínu a vínnej révy. Telo kávy je pritom krásne plné. Vulkanická pôda prepožičiava káve Top Masai príjemnú kyslosť, ktorú ale pritom sprevádza zamatová hebkosť. O káve Top Masai sa šušká, že je to to najlepšie, čo môže naozajstný kávový gurmán okúsiť.
Spracovanie: mokré
Zloženie: 100% Arabica
Stupeň praženia: Light city
