Popis
Guatemala je ďalšou krajinou Strednej Ameriky, z ktorej prinášame podľa mnohých jednu z najlepších káv na svete. Poľnohospodárstvo je hlavným zdrojom príjmu drvivej väčšiny tamojších obyvateľov a vôbec najvýznamnejšie plodinou, ktorá sa tu pestuje je káva. Káva sa tu pestuje v 8 rôznych oblastiach a teda aj rôznych nadmorských výškach. Vďaka tomu má káva z každej oblasti trochu inú chuť.
Pôvod kávy: Káva Guatemala Trés Maria pochádza z regiónu Huehuetenango. Jedná sa o jeden z 3 nesopečných regiónov. Huehuetenango je z nich najvyššia a najsuchšie. Vďaka teplým a suchým vetrom, ktoré sem prúdia z horúcich plání tehuantepecké šije v Mexiku je tento región chránený pred mrazom. Káva sa tu pestuje väčšinou v nadmorskej výške okolo 2000 mnm
Chuť: Chuť guatemalskej kávy je úplne perfektne vyvážená, s príjemnou jemnou kyslosťou pripomínajúce zrelé tropické ovocie. Chuť je doplnená príjemným kvetinovou arómou s prímesou vínnej révy. Vyniká predovšetkým svojou plnou sladkou chuťou.
Spracovanie: mokré
Zloženie: 100% Arabica
Stupeň praženia: City +
